Presentation Angelo-z

[Angelo-Z]

Bonjour à tous,

Je me présente, je m’appelle Angelo et je suis passionné par les voyages et les aventures en camping-car, en particulier avec les Transalpes. J’aime partager mes expériences sur la route, découvrir de nouveaux itinéraires et échanger des conseils pratiques sur l’entretien et l’aménagement des véhicules.

Au plaisir de discuter avec vous et de partager nos aventures sur les routes !

[marcopolo]

Aïe, Titi tu es où ?

[Flan]

Compte supprimé... pas cohérent, ...

[levoleurdepoules]

Endive(s)6 pièce(s)
Beurre doux 100 g
Lait 1/2 écrémé 75 cl
Gruyère râpé 125 g
Crème fraîche épaisse 50 g
Farine de blé T55 50 g
Sel fin 3 pincée(s) Moulin à poivre 3 tour(s)
Eau 10 cl


Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 180 °C.
Retirer la base des endives et la partie croquante.
Dans une marmite, mettre 50 g de beurre à fondre puis ajouter les endives. Assaisonner, verser l'eau et laisser cuire à couvert pendant 20 min.
Dans une casserole, faire fondre le reste de beurre puis ajouter la farine. Laisser cuire durant quelques minutes, ajouter le lait progressivement et laisser épaissir la béchamel. Assaisonner et ajouter la crème fraîche.
Placer les endives cuites dans un plat allant au four, verser la béchamel par-dessus et recouvrir le tout de gruyère. Enfourner ensuite à 180 °C pendant 25 min.

Il n y a plus qu a déguster

[dgero]

Ne perdez pas votre temps avec Angelo-Z, c'est vide de chez vide derrière ce pseudo....

[caum_fr2003]

Salut Angelo

Soit donc le bienvenu parmi nous

Michel