[Grok 2016 - Les GALETTES du Phare Ouest ...]

[bigfamily]

et les ingrédients ?
je sais pas comment ça marche c't'organisation môa
j'ai plein d'œufs au cas où
(je me marre à l'avance :la crepière double (bilig), les affaires perso, duvet, rallonge elec, et 300 œufs sur 200 kms en t@ et j'ai pas de sacoches latérales )

edit : j'avais oublié les bouteilles, les rillettes et la terrine

[Annick]

Ma femme préfère quand les blancs sont séparés des jaunes avant la prépa de la galette... A bon entendeur !

[bigfamily]

Ma femme préfère quand les blancs sont séparés des jaunes avant la prépa de la galette... A bon entendeur !

tu fais bien de me le préciser, je roulerais donc un peu plus vite

[Annick]

[TiTi]

Pour les œufs je peux répondre ! C'est Marmotte (notre local) qui fournit durs et frais par plaques entières

[bigfamily]

des œufs de marmotte
moi qui croyais avoir une grande culture culinaire

bon impec, ça m'arrange quand même (pour les œufs) parce que je viens de faire une petite simulation de chargement de la verte ... et ...

[Annick]

Bah, en fait, la marmotte...

[richard41]

donc pour moi cela sera 80 merguez boeuf,agneau sans cochon a mètre dans les galettes ou pas

[Flan]

Octante merguez ! 8-°

[Flan]

J'ajoute les nouveaux participants! Merci de copier coller et de vous ajouter si j'oublie quelqu'un ! Surtout pour les biligs j'ai pas tout suivi!

Les Biligs:
Bigfamily
Annick
...

Garniture viandesque :
Saucisses de montbéliard-Kiwi25
env. 1 dz de saucisses du Sup'r U de St-Georges-de Mons - RelaxVtwin
+ 1 dz de saucisses gael22
Poitrine fumée (spack) ZeDab
80 merguez: Richard41
...

De quoi flamber :
Alcool de pomme (Y en a !) du Sup'r U de St-Georges-de Mons RelaxVtwin
Genievre ou fleur de bière-Flan
...

Frometon :
Maroilles-Flan

Oeufs:
Marmotte63
...

Pour mettre dans les verres :
4-5 boutanches de cid' du Sup'r U de St-Georges-de Mons - RelaxVtwin

Divers: Veulent bien apporter de la matière première mais savent pas encore quoi.

Charly: Je verrai sur place en fonction de ce qui sera apporté. Je complèterai les manques (ou j'abonderai les quantités ).
Argos: Veux bien des galettes moi, par contre je sais pas quoi mettre dedans, faudra discuter avec le cuisto une fois sur place.
Banliou: +1 je fais toute confiance au chef vu les galettes qu'il nous a fait l'an dernier !
TRISKELL: MOI JE SUIS D ACCORD AVEC SA GRANDEUR ZEDAB ET + 1000 POUR LA POITRINE FUMEE
Transalpine:Pareil que Relax ! j'irai avec lui !


Au suivant !

[bigfamily]

J'ajoute les nouveaux participants! Merci de copier coller et de vous ajouter si j'oublie quelqu'un ! Surtout pour les biligs j'ai pas tout suivi!

Les Biligs:
Bigfamily (électrique) X2 plaques
pyrene1 (gaz) X3
...

Garniture viandesque :
Saucisses de montbéliard-Kiwi25
env. 1 dz de saucisses du Sup'r U de St-Georges-de Mons - RelaxVtwin
+ 1 dz de saucisses gael22
Poitrine fumée (spack) ZeDab
80 merguez: Richard41
...

De quoi flamber :
Alcool de pomme (Y en a !) du Sup'r U de St-Georges-de Mons RelaxVtwin
Genievre ou fleur de bière-Flan
...

Frometon :
Maroilles-Flan

Oeufs:
Marmotte63
...

Pour mettre dans les verres :
4-5 boutanches de cid' du Sup'r U de St-Georges-de Mons - RelaxVtwin

Divers: Veulent bien apporter de la matière première mais savent pas encore quoi.

Charly: Je verrai sur place en fonction de ce qui sera apporté. Je complèterai les manques (ou j'abonderai les quantités ).
Argos: Veux bien des galettes moi, par contre je sais pas quoi mettre dedans, faudra discuter avec le cuisto une fois sur place.
Banliou: +1 je fais toute confiance au chef vu les galettes qu'il nous a fait l'an dernier !
TRISKELL: MOI JE SUIS D ACCORD AVEC SA GRANDEUR ZEDAB ET + 1000 POUR LA POITRINE FUMEE
Transalpine:Pareil que Relax ! j'irai avec lui !


Au suivant !

[capsule]

J'ajoute les nouveaux participants! Merci de copier coller et de vous ajouter si j'oublie quelqu'un ! Surtout pour les biligs j'ai pas tout suivi!

Les Biligs:
Bigfamily (électrique) X2 plaques
pyrene1 (gaz) X3
...

Garniture viandesque :
Saucisses de montbéliard-Kiwi25
env. 1 dz de saucisses du Sup'r U de St-Georges-de Mons - RelaxVtwin
+ 1 dz de saucisses gael22
Poitrine fumée (spack) ZeDab
80 merguez: Richard41
...

De quoi flamber :
Alcool de pomme (Y en a !) du Sup'r U de St-Georges-de Mons RelaxVtwin
Genievre ou fleur de bière-Flan
...

Frometon :
Maroilles-Flan
cancoillotte (2-3 pot )- Capsule

Oeufs:
Marmotte63
...

Pour mettre dans les verres :
4-5 boutanches de cid' du Sup'r U de St-Georges-de Mons - RelaxVtwin

Divers: Veulent bien apporter de la matière première mais savent pas encore quoi.

Charly: Je verrai sur place en fonction de ce qui sera apporté. Je complèterai les manques (ou j'abonderai les quantités ).
Argos: Veux bien des galettes moi, par contre je sais pas quoi mettre dedans, faudra discuter avec le cuisto une fois sur place.
Banliou: +1 je fais toute confiance au chef vu les galettes qu'il nous a fait l'an dernier !
TRISKELL: MOI JE SUIS D ACCORD AVEC SA GRANDEUR ZEDAB ET + 1000 POUR LA POITRINE FUMEE
Transalpine:Pareil que Relax ! j'irai avec lui !


Au suivant !

[Annick]

Va falloir du fromage...

[citropascal]

Pour les œufs je peux répondre ! C'est Marmotte (notre local) qui fournit durs et frais par plaques entières

Tu t'es planté sur ce coup là ,les marmottes c'est du chocolat qu'elles emballent pas des oeufs

C'est bon chui déjà dehors

[marmotte 63]

La marmotte fera environ une centaine d'Oeufs durs.

J'aimerais bien savoir combien d'Oeufs frais, je dois apporter?
Pour ces fameuses galettes que j'aurais trés grand plaisir à goûter.
L'année dernière: je me suis régalé.

[capsule]

Va falloir du fromage...

J amène de la cancoillotte mais je peut prendre du munster en plus
d 'ailleurs je vais en prendre (en plus c est le top le matin en tartine dans le café)
comme ça vu les mises en gardes de Zedab sur certaines personnes qui nous attirerai dans leur tente ,l'odeur du munster les fera fuire

[bigfamily]

j'ai deja passé une commande mais bon
moi le munster le matin chuis fan

et à 10h00


à midi avec des graines de cumin



au gouter sur du pain grillé



le soir, avec un bon vin, du pain, et... du beurre



et pis le dernier p'tit bout qu'i'm'reste maintenant, avec une poire à 22h37

[Denis]

Et puis il faut la rozell et la spanell. Sans oublier le gnon pour étaler le lardiguel

[Annick]

J'ai pris des andouillettes et du caramel...