Difficile de repondre, ça dépend vraiment de ton utilisation. J'ai 3 jeux différents, voila ce que j'en pense :
* Chemin ou TT en solo
souples cavalières
Avantages : ça ne casse pas, on peut "bourrer à craquer", ce n'est pas large en version "non étendue", y'a des poches partout
Inconvénients : pas étanche, fermetures éclair qui peuvent pêter, il faut quand même des écarteurs, beaucoup de modèles sont gênants pour un(e) éventuel(le) passager(e), sangle cavalière sous les fesses fragiles de la passagère
* Route solo pour des périodes de qques jours
Givi 21 Litres Monokey (ouverture par dessus)
Avantages : largeur inférieure à celle du guidon, installation hyper facile, étanches, chargement par dessus très pratique (sauf si tu mets une tente en travers de la selle à la place passager !), pas de gêne passager, fermeture du couvercle facile, poignée de transport nickel
Inconvénients : je n'en vois pas à part le volume limité et la longueur d'un objet que ça peut contenir (tiens une baguette de pain par exemple, ça passe pas en entier).
* Route duo ou pour longues périodes
Givi 36 Litres Monokey
Avantages : étanches (quand le joint est bon), grande contenance, installation facile, poignée de transport OK
Inconvénients : N°1 la largeur derrière mes yeux, ouverture par le côté qui oblige souvent à sortir la valise de son support avant de l'ouvrir, poids et aussi poids que ça permet d'emporter
, moins de place pour les jambes du SDS.
En clair, chaque fois que je ne suis pas obligé de faire autrement, je prends les 21L (ex la Stella cette année)
Précision : j'ai aussi un Top case 36L, une sacoche de réservoir extensible et 2 petites sacoches sur les PC donc moins besoin de place dans des valises.
A vous les autres ...